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Descrizione
Il Pirano di bufala è un formaggio a crosta semidura realizzato con latte di bufala intero e pastorizzato. Si tratta di un formaggio semi stagionato, dalla forma cilindrica e regolare. La crosta è di colore giallo ocra, ed è opportunamente retinata e pulita. La pasta interna è compatta e asciutta e presenta un’occhiatura piccola e regolare. Il profumo è intenso e deciso, che affascina per la sua complessità. Gustandolo, è possibile percepire le note di burro, lievito, erbe aromatiche avvolte dalla dolcezza del miele. Assaporando il Pirano è possibile sentire tutte le sfumature dell’umami. Dal sapore dolce e sapido al contempo, le sue note aromatiche virano dal lattico al vegetale. La sua granulosità solubile rende irresistibile ogni morso. Assapora il Pirano di bufala Barlotti dove e come vuoi. Prodotto in Campania - Paestum Kg 2,8
Dettagli
Paese di produzione: Italia Conservazione: Frigorifero Durata: Da 1 a 3 mesi Ingredienti: Latte di bufala, caglio, sale, Produzione: Allevamento al pascolo, Allevamento all'aperto, Non OGM e Produzione locale Lingua del prodotto: Italiano Peso: 3 kg (6,61 lb)
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Soddisfazione
Ancora nessuna recensione per Formaggio di Bufala Pirano.
Recensioni per prodotti simili di Il Mercante di Terra: Formaggi

Formaggio “ selvatico”
Non più attivo
Formaggio incredibile!! Grazie!!
Formaggio incredibile!! Grazie!!
Apr 1, 2025 • Markos • Buellton, CA, Stati Uniti
Prodotti e servizio eccellenti
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Feb 19, 2025 • Rick • Jersey City, NJ, Stati Uniti
Alcuni dei migliori formaggi italiani di qualità che possono essere spediti negli USA. Amo i loro prodotti.
Alcuni dei migliori formaggi italiani di qualità che possono essere spediti negli USA. Amo i loro prodotti.
Jan 12, 2023 • Blake • Bryan, TX, Stati Uniti
Prodotti eccellenti
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Jan 10, 2023 • Meredith • Atlanta, GA, Stati Uniti
Wow!!! Non vedo l'ora di ricevere più prodotti per i miei clienti. Cibi artigianali di qualità straordinaria.
Wow!!! Non vedo l'ora di ricevere più prodotti per i miei clienti. Cibi artigianali di qualità straordinaria.
Nov 1, 2022 • Blake • Bryan, TX, Stati Uniti













