Cannella di Ceylon Premium Grado Alba - Le migliori stecche di vera cannella dello Sri Lanka all'ingrosso

Dettagli e specifiche del prodotto * Peso netto: Disponibile nelle varianti da 50 g, 100 g, 250 g, 500 g e 1 kg * Nome botanico: Cinnamomum verum — vera cannella di Ceylon * Classe: Stecche intere di cannella Alba di qualità premium * Forma: Stecche intere di cannella arrotolate a mano — non in polvere * Origine: Sri Lanka * Ingredienti: 100% corteccia di cannella di Ceylon pura. Nessun riempitivo, miscela, colorante o aroma aggiunto. * Ideale per: Tè alla cannella, bevande calde, curry, piatti di riso, dolci, bevande speziate e polvere di cannella appena macinata * Confezionamento: Imballaggio sigillato idoneo agli alimenti progettato per proteggere l'aroma durante la spedizione e lo stoccaggio * Conservazione: Conservare sigillato in un armadio fresco e asciutto, lontano da luce solare, calore e umidità Cosa rende speciale la cannella di Ceylon Alba? La qualità Alba è una forma premium della vera cannella di Ceylon, selezionata per le sue stecche fini, accuratamente arrotolate e il suo elegante colore paglierino dorato. È ricavata dalla corteccia interna del Cinnamomum verum, la cannella tradizionalmente coltivata nello Sri Lanka. A differenza della corteccia dura, scura e a strato singolo spesso venduta come “cannella” comune, le stecche Alba sono sottili, morbide e composte da più strati delicati di corteccia. Il loro aroma è caldo e naturalmente dolce, mentre il sapore è più delicato e raffinato rispetto alla cannella cassia. Caratteristica Cannella di Ceylon Alba Cannella di Ceylon standard Cannella Cassia Tipo botanico Cinnamomum verum Cinnamomum verum Di solito specie di cassia Stile della stecca Stecche intere fini, arrotolate strettamente, di qualità premium Stecche intere con maggiore variazione di spessore Corteccia dura, spessa e arrotolata Colore Paglierino dorato Marrone chiaro-medio Marrone rossastro più scuro Sapore Delicato, dolce, caldo e aromatico Dolce e caldo con un profilo di spezie più pieno Più piccante, più forte e più pungente Ideale per Tè premium, regali, ricette raffinate, chef e macinatura fresca Tè quotidiano, cucina, pasticceria e ricette Cucinare e cuocere occasionalmente con sapori intensi Profilo di cumarina Naturalmente basso rispetto alla cassia Naturalmente basso rispetto alla cassia Tipicamente molto più alto rispetto alla cannella di Ceylon Leggi la nostra guida sulla cannella di Ceylon vs cassia per imparare a identificare la differenza prima di acquistare. Perché scegliere le stecche intere Alba?