Sale marino a scaglie con tartufo all'ingrosso

Sale marino a scaglie con aroma intenso, aromatico e particolare di tartufo. Ideale per piatti a base di uova, risotti, creme e pasta. Il sale marino è ottenuto naturalmente tramite l’evaporazione causata dal sole e dal vento. A differenza del sale comune, contiene solo il 34% di cloruro di sodio ed è più ricco di oligoelementi (calcio, ferro, magnesio, potassio, iodio). Le scaglie sono cristalli fragili che si sbriciolano facilmente con le dita e sono così solubili che si consiglia di condire i piatti una volta pronti.