Grazie alla bollitura, la sua grana rimarrà compatta e non si attaccherà dopo la cottura. Perfetto come piatto principale o come contorno. Questo riso bollito senza glutine rimane compatto e morbido dopo la cottura e anche dopo una cottura eccessiva. In un sacco da 5 kg, è ideale per ristoratori e ristoratori per preparare piatti tipo paella. Tempo di cottura: 10 min La sua confezione, appositamente dedicata ai nostri negozi di specialità gastronomiche, per la nostra gamma Gourmet/Delicatessen, è stata progettata dal pittore di Nîmes, Michel Tombereau (MT). Ubicazione: seminato, raccolto, immagazzinato e confezionato in un raggio di 30 km in Camargue. Valori nutrizionali medi per 100 g di riso crudo: Valori energetici: 1497 KJ 353 kcal Carboidrati: 77,5 g Proteine: 6,9 g Fibre: 1,7 g