Piccole sardine (Spratti) affumicate MSC in olio di colza e semi di senape all'ingrosso

Una tradizione baltica, una consistenza fondente, un tocco croccante. Spratti fondenti, sublimati da semi di senape. Queste piccole sardine affumicate (spratti), vera specialità dei paesi baltici, sono pescate da una flotta partner e poi preparate in Lettonia secondo un know-how artigianale. Decapitate, eviscerate, affumicate al legno, vengono poi disposte una ad una a mano per preservare la loro consistenza unica. In questa ricetta storica, i semi di senape aggiungono croccantezza e sublimano la degustazione. Da condividere come aperitivo o su una fetta di pane tostato per un momento goloso e autentico. Peso netto: 160 g Peso netto sgocciolato: 112 g Ingredienti: Spratti (piccole sardine) affumicati (Sprattus sprattus) 75%, olio di colza 23,2%, semi di senape 1,1%, sale Certificazione: Pesca sostenibile certificata MSC – Pescheria riconosciuta tra le più responsabili dalle ONG Zona di produzione: Lettonia Tipo di prodotto: Semiconserva da conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco Dopo l'apertura: Conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia: 912 kJ / 220 kcal Grassi: 17 g di cui acidi grassi saturi: 3,1 g Carboidrati: < 0,5 g di cui zuccheri: < 0,5 g Proteine: 17 g Sale: 0,95 g