Dopo un'attenta selezione delle materie prime, le nostre conchiglie vengono lavorate a mano mediante estrusione in uno stampo di bronzo e poi essiccate a bassa temperatura e per lungo tempo (18-20 ore). Le nostre conchiglie Rigate cuociono velocemente (da 6 a 8 minuti). Su ciascuna delle nostre confezioni, un ponticello viene posizionato con cura manualmente. Processo di produzione: estrusione ed essiccazione a bassa temperatura. Senza OGM, senza coloranti, senza conservanti, senza ionizzazione. Lingua di etichettatura: francese, inglese, tedesco, olandese.