Gli uliveti della tenuta Nikolopoulos si trovano nella regione di Kalamata, in Messenia, a un'altitudine ideale, su pendii ventosi e soleggiati con un sottosuolo calcareo. L'oliva di Kalamata, considerata dagli esperti la regina delle olive, è qui preparata secondo la ricetta tradizionale che valorizza i suoi aromi ricchi e fruttati. Di un bel colore vinaccia, viene raccolta viola e messa a macerare in una salamoia a cui si aggiungono aceto di vino rosso e olio d'oliva, entrambi prodotti anch'essi nella tenuta. La regina delle olive, croccante, carnosa, succosa, con virtù aperitive! Abbiamo scelto di proporre questo prodotto sfuso per ridurre gli imballaggi e incoraggiare un consumo più responsabile. Optando per lo sfuso, facciamo un passo in più verso un futuro sostenibile! Abbiamo scelto di proporre questo prodotto sfuso per ridurre gli imballaggi e incoraggiare un consumo più responsabile.