Abbiamo acquistato Unico e i due oli Monocooltivar. La prima sensazione al palato è la freschezza dell'olio, con un'associazione all'erba verde. Poi la ricchezza - o corpo pieno - che riempie la bocca, e infine la rara delicatezza nel retrogusto, con pochissima amarezza, quasi assente per la bottiglia nera Monocooltivar da olive denocciolate. Oli straordinari per piatti delicati. L'Unico in bag-in-box da 3 l. è un'unità con un rapporto qualità/prezzo imbattibile, perfetta poiché l'ossigeno non può entrare nel sacchetto e avviare l'ossidazione.

Abbiamo acquistato Unico e i due oli Monocooltivar. La prima sensazione al palato è la freschezza dell'olio, con un'associazione all'erba verde. Poi la ricchezza - o corpo pieno - che riempie la bocca, e infine la rara delicatezza nel retrogusto, con pochissima amarezza, quasi assente per la bottiglia nera Monocooltivar da olive denocciolate. Oli straordinari per piatti delicati. L'Unico in bag-in-box da 3 l. è un'unità con un rapporto qualità/prezzo imbattibile, perfetta poiché l'ossigeno non può entrare nel sacchetto e avviare l'ossidazione.