BIOLOGICO CERTIFICATO Lo zenzero candito VIJAYA viene coltivato in montagna, vicino alla foresta protetta della regione della contea di Wanzai (Cina sud-orientale). La radice di zenzero viene accuratamente selezionata in modo che non sia troppo fibrosa. Il metodo dolciario utilizzato consente di preservare al meglio le qualità dello zenzero. VIJAYA ti offre una gamma completa di zenzero candito equo e solidale certificato da FairTSA: patatine, bastoncini (con o senza rivestimento di zucchero) e pezzi. Lasciati tentare dal nostro nuovo confit allo zenzero a Rapadura con un dolce profumo di caramello... COME CONSUMARLO: Così com'è. Incorporato in preparazioni culinarie, in piatti salati come tajine o arrosto di maiale in salsa, dessert. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da aria e luce.