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Descrizione
La lomo bellota è la parte nobile del maiale iberico. Conservazione preferibilmente tra 0° e 5°. Da 6 a 12 mesi. Questi maiali vengono allevati all'aria aperta, si nutrono di ghiande di quercia «bellota». Il lomo viene marinato con sale, pepe e spezie, quindi essiccato per un minimo di 6 mesi. L'elaborazione in modo artigianale conferisce a questo sapore intenso, una consistenza fondente, un gusto unico. Valori nutrizionali (per 100g) Valori energetici 1296,62 kJ/310,12 kcal Grassi 17,12 g Acidi grassi saturi 7,1g Carboidrati 0,48 g Zuccheri 0,19 g Proteine 38,53 g Sale 3,05 g
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Dettagli
SKU: ID : 1570 Paese di produzione: Spagna Peso: 100 g (3,53 oz)
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Ancora nessuna recensione per Lomo iberico affettato di ghianda.
Recensioni per prodotti simili di Maison Riopedre: Prosciutto
Il prodotto non corrispondeva a quello dell'annuncio, in cattivo stato e mal imballato.
Il prodotto non corrispondeva a quello dell'annuncio, in cattivo stato e mal imballato.
Mar 18, 2022 • Ángel • Parla, Spagna
Qualità molto scarsa per il prezzo che ha. Soprattutto il lombo iberico. Non è altro che un lombo normale a prezzo d'oro. Non comprerò mai più nulla. Inoltre, non sai cosa ti vendono.
Qualità molto scarsa per il prezzo che ha. Soprattutto il lombo iberico. Non è altro che un lombo normale a prezzo d'oro. Non comprerò mai più nulla. Inoltre, non sai cosa ti vendono.
Feb 16, 2022 • Oskar • irun, Spagna