Patatine aromatiche per affumicatura in puro legno da utilizzare su barbecue o affumicatori, confezionate in una scatola a forma di cereali con il contenuto dettagliato della confezione. Un regalo eccellente con un'esperienza culinaria integrata per il cuoco avventuroso e un ingrediente chiave per qualsiasi progetto di barbecue. L'hickory ha un sapore forte ma morbido che si abbina bene a carne di maiale e prosciutto e ad altri cibi dal sapore forte come sgombro, manzo e da provare anche con noci e aglio. La confezione include una guida rapida all'affumicatura degli alimenti, note aromatiche, suggerimenti e tecniche e una ricetta dello sgombro affumicato a caldo, un modo delizioso per cucinare il pesce appena pescato. I trucioli sono da 6 a 10 mm realizzati al 100% in legno duro naturale proveniente da risorse gestite in modo sostenibile e prodotti specificamente per uso alimentare. Conservali in un luogo fresco e asciutto e i trucioli di legno dureranno almeno 2 anni. Uno di una gamma di 8 popolari aromi di legno da affumicatura. Acquista singolarmente o come astuccio misto. Finalista e altamente lodato ai prestigiosi premi Gift of the Year 2022