La nostra vaniglia dell'Uganda proviene da un'orchidea della varietà Planifolia, la stessa famiglia della nostra vaniglia Bourbon del Madagascar. Il suo altissimo contenuto di vanillina, caratteristico della vaniglia ugandese, conferisce ai chicchi potenti note di vaniglia, cacao e selvaggina, rendendoli un must per i cuochi alla ricerca di nuovi sapori. Il suo segreto? Una vendemmia tardiva e un processo di maturazione lento, che consente lo sviluppo di aromi complessi e intensi. La recente crescita del settore della vaniglia in Uganda ha permesso ai nostri partner locali di impegnarsi pienamente in progetti ad alto valore sociale: creazione di posti di lavoro sostenibili, istruzione, formazione, remunerazione equa e costante per i piccoli produttori. I nostri baccelli di vaniglia dell'Uganda sono disponibili in una dimensione unica: 16 cm. Migliora i tuoi dessert natalizi con i nostri baccelli di vaniglia di alta qualità, che offrono un sapore ricco e autentico per deliziare le papille gustative di tutta la famiglia.