Troppo morbido, troppo duro, ma mai al punto. Le uova cotte alla perfezione sono una scienza in sé. Ma nessun problema per il Grüezi Beep. Basta conservarle con le uova, cuocerle insieme alle uova e attendere che il Grüezi Beep Egg canti. Quando «Det äne am Bergli» sta giocando, è tempo di far uscire il buono a nulla dal piatto. In «Lüget vo Bärg und Tal» sogni bellissimi prati alpini, ma non bisogna dimenticare l'uovo medio-morbido, che ora è perfetto. E quando è «Min Father Isch en Appezeller», il formaggio e i piatti possono già essere mangiati, ma possiamo solo garantire che l'uovo è duro ora.