Riso “Albufera” di categoria extra, indicato per piatti di riso “secchi” all'ingrosso

Il nostro riso D.O. di Valencia, confezionato sottovuoto, è coltivato nel Parco Naturale dell’Albufera di Valencia utilizzando biostimolanti, microalghe ed estratti di alghe marine. La diserba manuale e l’essiccazione tradizionale al sole della terra valenciana completano il processo. Considerato dagli esperti una varietà di qualità straordinaria grazie alla sua composizione chimica che mantiene il giusto equilibrio tra amilosio e amilopectina, garantendo così un’eccellente capacità di assorbimento dei sapori mantenendo il chicco sgranato e integro. È particolarmente adatto per preparazioni di riso asciutto. Conservazione: Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.