Linguine al nero di seppia all'ingrosso

Le linguine al nero di seppia di Leonardo Carassai sono confezionate in una robusta scatola di cartone contenente 250 grammi, sufficienti per circa 2 persone. La pasta è realizzata con semola di grano duro e uova, rendendola un prodotto ricco e nutriente. Il nero di seppia è mescolato nell'impasto, conferendo un gusto unico. Questa pasta artigianale è prodotta a Campofilone, nel cuore dell'Italia, utilizzando acqua di sorgente, uova Carassai e semola. L'impasto viene poi tirato con trafile in bronzo, che donano alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere il condimento. Il tempo di cottura consigliato è di 4-5 minuti. Una pasta versatile e facile da usare per ogni vostra ricetta preferita.