Dalla tradizione Fiorentina abbiamo pescato una ricetta classica e gustosa: i Fagioli all'uccelletto. I protagonisti sono i fagioli cannellini, insaporiti con pomodoro fresco, olio, sale e pepe. Per il suo sapore deciso, è un piatto adatto sia come antipasto, sia come contorno. Provalo riscaldato, guarnito con salvia e rosmarino, con una buona fetta di Pane Crogiato per godertelo fino in fondo. INGREDIENTI: Fagioli cannellini (67%) Pomodoro Olio Extra Vergine di Oliva Aglio Salvia Sale ​​​​​​​Pepe TEMPO DI COTTURA: Per gustare al meglio questa Zuppa ti consiglio di riscaldarla per circa 10 minuti (deve essere bollente).