La famiglia Guenther di Muddy Pond Sorghum produce questo sciroppo da generazioni nel Tennessee orientale. Coltivano l'erba di sorgo, la raccolgono e ne spremono il succo dolce. Lo sciroppo viene poi fatto bollire, come lo sciroppo d'acero, per produrre un delizioso condimento per frittelle, waffle, biscotti e pane tostato. Può anche essere usato come dolcificante naturale in pasticceria. Non OGM.