Olio d'oliva Fos all'ingrosso

Serrana de Espadán DENOMINAZIONE DI ORIGINE Presto olio DOP dalla Regione di Valencia. Catene montuose Espadán e Calderona. ZONA DI PRODUZIONE Castellón, regione Alto Palancia. ALTITUDINE sul livello del mare 350 metri. La regione di Alto Palancia ha un tipico clima mediterraneo, con temperature miti stabilizzate dalla vicinanza al mare, piogge autunnali e primaverili, estati e inverni asciutti. La maggior parte dell'Alto Palancia si trova in una zona di transizione, con caratteristiche intermedie tra il clima della pianura costiera settentrionale e i climi interni, sia per quanto riguarda le precipitazioni (550 mm all'anno) sia per la temperatura media (13 °C).