Un arrosto leggero/medio con note aromatiche di cioccolato, nocciola e un pizzico di pera. Il nostro arrosto ammiraglia, Dromedaire, è chiamato in onore della nave che ha portato il primo alberello di caffè dalla Martinica alle colonie francesi del Sud America. Proviene dalla nostra fattoria, Fazenda Monte Verde, nella regione del Carmo de Minas in Brasile. Arrostiamo appassionatamente in piccoli lotti presso la nostra storica torrefazione di Brooklyn, creando un sapore morbido e delizioso e un aroma sorprendente. Concentrandosi sulla qualità e sulla sostenibilità, i nostri fagioli raccolti a mano hanno vinto la Cup of Excellence (BSCA) da oltre otto anni, tra cui vincere il concorso 2020 per la qualità e l'aroma.