Tavoletta di cioccolato invecchiata in botte di bourbon al 82% all'ingrosso

CACAO IN VECCHIAMENTO IN BOTTE Invecchiamo le fave di cacao monorigine della Tanzania in botti di bourbon esauste per due mesi, creando una tavoletta dal gusto profondo e sfaccettato, con un tocco da cocktail: legnoso e morbido, con una leggera nota di ciliegia nel retrogusto. Durante il processo di invecchiamento, le fave assorbono l’essenza del bourbon immagazzinato nel legno prima di essere macinate e miscelate con una miscela di zucchero di canna e zucchero d’acero della casa. La nostra tavoletta più venduta e vincitrice del Good Food Award 2013. Perfetta come regalo per la Festa del Papà. Tutto il cioccolato Raaka è certificato biologico, kosher, vegano, senza soia, senza glutine, Non-GMO ed è prodotto con cacao non tostato, eticamente approvvigionato e commerciato in modo trasparente.