Mango Madness Sunday Glaze Delicato (250 ml) all'ingrosso

Glazing Madness con una salsa fruttata e appiccicosa a base di mango. Da provare su braciole di maiale, pesce o gamberi. Se hai voglia di qualcosa in più, glassa un bel prosciutto per il pranzo della domenica. Come usare una glassa: Quando cuoci la carne, sul barbecue, nel forno o nell'affumicatore, versa generosamente la glassa sulla carne cruda in un piatto e, con le mani pulite, girala per assicurarti che sia ben ricoperta da tutti i lati. Per il forno e l'affumicatore, coprire la carne e cuocere seguendo le consuete istruzioni di cottura. Scoprite per l'ultimo quarto del tempo di cottura per consentire alla salsa di ridursi e alla dolce viscosità di svilupparsi. Riapplicare ora in base alle preferenze personali, se necessario. Sul barbecue, basta cuocere sulla piastra o sulla griglia. La glassa si scurirà e sembrerà bruciata, ma va bene, e fantastico. Se prepari kebab, infila la carne (e le verdure) nello spiedino e spennella la glassa con un pennello da cucina, quindi mettili direttamente sulla barbie!