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Ganache di cioccolato fondente al caramello e fleur de sel - Scatola sfusa da 141 pezzi all'ingrosso
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MSRP: 169,30 €
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Descrizione
1 scatola contenente circa 180 cioccolatini da 10 g ciascuno, suddivisi in 5 scomparti, pronta per essere esposta nella tua vetrina di cioccolato. L'interno del cioccolatino è una ganache (preparazione a base di crema) fatta in casa con puro burro di cacao e caramello, ricoperta dal cioccolato fondente di alta qualità Barry Callebaut.
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Dettagli
Paese di produzione: Francia Conservazione: Dispensa Durata: Da 3 a 6 mesi Produzione: Produzione locale, Senza antibiotici, Senza conservanti, Senza dolcificanti artificiali, Senza nitrati o nitriti aggiunti e Senza ormoni aggiunti Ingredienti: CARAMELLE AL CIOCCOLATO FONDENTE ripiene di GANACHE AL CARAMELLO e FLEUR DE SEL: Ingredienti: caramello al 37%, CREMA (stabilizzante: carragenina), zucchero, acqua, sciroppo di glucosio (BLE), massa di cacao, zucchero, burro di cacao, burro concentrato, 0,6% fleur de sel, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cioccolato fondente (22%): cacao: minimo 64% - Cioccolato fondente (36%): cacao: 54% minimo Tracce possibili di: latte, frutta a guscio, uova. VALORI NUTRIZIONALI per 100 g: Energia 1879 kJ, 450 kcal, Grassi: 27,2 g inclusi acidi grassi saturi: 16,4 g Carboidrati: 47,9 g compresi gli zuccheri 44,1 g, Proteine 3,5 g, Sale 0,58 g. Conservare al riparo dalla luce e asciugare tra +16°C e +20°C. Peso: 1,8 kg (3,97 lb) Dimensioni: 21,3 x 18,5 x 10 cm (8,4 x 7,3 x 3,9 in) Produzione: Fonti etiche



















