INGROSSO SANTUARIO IN VENDITA ALL'INGROSSO

NOTE DI DEGUSTAZIONE LUMINOSITÀ AGRUMATA, MALTO, CACAO ORIGINE COLOMBIA REGIONE RISARALDA CITTÀ SANTUARIO VARIETÀ CATURRA, CASTILLO ALTITUDINE 1.500 - 1.900 METRI METODO DI PROCESSO COMPLETAMENTE LAVATO, ESSICCATO AL SOLE SU PATII INFORMAZIONI Risaralda è un comune poco conosciuto in Colombia, ma produce una grande quantità di caffè venduto a livello internazionale. Questo caffè in particolare è speciale, non solo per la qualità unica dei chicchi, ma anche perché proviene dalla città dove è iniziata la nostra storia, Santuario. Traducendo letteralmente in "santuario", questa piccola città incontaminata incastonata in alto nelle Ande colombiane serve proprio a questo scopo, ed è la casa della nostra eredità di coltivazione del caffè da cinque generazioni. Attraverso una cooperativa locale siamo riusciti ad acquisire alcuni dei migliori caffè dai coltivatori locali garantendo prezzi equi per i coltivatori.