La nostra tanto attesa Dry Brine è arrivata!. (Leggi di più sulla salamoia a secco qui). Harvest Brine è formulato per migliorare naturalmente la carne in salamoia. Usiamo sale marino raccolto a mano di alta qualità e aggiungiamo mela, acero e salvia per completare la nostra salamoia secca. Non c'è bisogno di immergerla in acqua, la nostra salamoia secca è facile da usare come uno sfregamento per spezie (funziona anche su carne congelata e auto salamoia quando si scongela). Basta strofinarlo sulla carne (tacchino, pollo, maiale, salmone), lasciarlo riposare (2-3 ore per libbra) e cuocere come faresti normalmente. Allora goditi i risultati teneri e succosi! È inclusa una quantità sufficiente di salamoia secca per salare un tacchino da 18 libbre. Disponibile in 2 misure. Sacchetto da 4 once: questo è il nostro/"."/nuovo sacchetto di carta di riso ecologico da 4 once. Borsa da 16 once: questo è il nostro nuovo sacchetto di carta di riso da 16 once ecologico. Questa borsa salerà 72 libbre di carne. Ingredienti: Sale marino. Mele secche. Fiocchi d'acero salvia. Pepe nero.