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BOURGOIN VERJUS pH 2,5 75 cl IN VENDITA ALL'INGROSSO
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Descrizione
BOURGOIN VERJUS è un acidificante culinario tradizionale prodotto in Charente. Questo succo d'uva altamente acido, ottenuto da raccolti anticipati, viene utilizzato in cucina e al bar come sostituto ecologico del limone. Perché scegliere Bourgoin Verjus? Perché i limoni hanno un'impronta di carbonio elevata (principalmente importati dal Messico). BOURGOIN VERJUS è prodotto nel vigneto Bourgoin, situato a 9 km a ovest di Angoulême, in Francia. Ha un'acidità equivalente a quella del lime, con un pH di 2,5.
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Dettagli
Paese di produzione: Francia Peso: 1,4 kg (3,09 lb)
