Vermouth rosso - L’aperitivo gallico all'ingrosso

Vermouth rosso a base di gamay dell’Auvergne e chardonnay, affinato in botte di rovere. Macerazione di quindici piante ed spezie, la cui lista rimane segreta; tra gli ingredienti figurano assenzio, issopo, camomilla romana e vaniglia Bourbon XXL. Vini non filtrati. Tutte le fasi sono eseguite a mano, senza meccanizzazione, con mescolamento manuale regolare. Ogni dettaglio della ricetta contribuisce a fare di questo un vermouth di alta qualità, un vero ritorno per il vermouth. Secco, da gustare con ghiaccio e una fetta d’arancia, nel Negroni con gin oppure nell’Américano. Tra i migliori vermouth al mondo, ha ottenuto la medaglia di bronzo ai World Drinks Awards e il terzo posto tra i migliori vermouth al mondo.