Questo preparato vegano a base di mandorle e lievito nutrizionale diventerà il tuo miglior alleato. Questa polvere sostitutiva del formaggio è ricca di vitamina B oltre ad altre vitamine e minerali provenienti sia dal lievito nutrizionale inattivo che dal pomodoro e dalla carota disidratati in polvere. È adatto non solo per vegani e vegetariani ma anche per intolleranti al lattosio, celiaci e sportivi poiché è ricco di proteine di origine vegetale. Puoi preparare patate gratinate al forno o sciogliere qualche cucchiaio in panna vegetale e otterrai una deliziosa salsa cheddar.