Miele di Fiori Selvatici Australiani Sapore: SAPORE FRESCO E FLOREALE Consistenza: miele LIQUIDO GIALLO CHIARO Stagione di Fioritura: Primavera Utilizzi: cucina, cottura al forno, da versare su colazione o dessert, bevande calde e fredde. Per produrre questo miele straordinario, le nostre api raccolgono nettare dai fiori selvatici nelle colline costiere del paese Bundjalung, nel nord del NSW. In primavera, i fiori selvatici australiani sbocciano in una bellissima gamma di colori vivaci, forme e dimensioni. Tra cui i fiori di Boronia Blu, Pisello Corallo Viola e Pisello Darling. Il nettare e il polline abbondanti dei fiori selvatici forniscono alle nostre api ricchi nutrienti. Questo nutre le nostre api e le rende forti per la loro stagione più intensa dell'anno. Questo miele CRUDO ESTRATTO A FREDDO contiene composti bioattivi benefici tra cui: • Perossido di idrogeno (proprietà ANTIBATTERICHE) • Flavonoidi e Polifenoli (proprietà ANTIOSSIDANTI, ANTI-INFIAMMATORIE E ANTIMICROBICHE) • ENZIMI NATURALI (purificanti e bilancianti del pH) • VITAMINE E MINERALI (Vit B & C, potassio, calcio, magnesio e fosforo) • AMINOACIDI (promuovono la riparazione dei tessuti e la rigenerazione cellulare) • Frutto-oligosaccaridi (PREBIOTICO) Il miele crudo ha naturalmente un indice glicemico più basso rispetto agli zuccheri lavorati, il che significa che offre un rilascio di energia più lento. Il miele crudo viene anche digerito nello stomaco e i prebiotici vengono digeriti nell'intestino, mentre gli zuccheri lavorati non possono essere digeriti nello stomaco e devono passare all'intestino tenue e fare affidamento sul fegato per essere scomposti. Questo miele crudo estratto a freddo PUÒ CRISTALLIZZARE, puoi riscaldarlo delicatamente per riportarlo a una consistenza più fluida o gustarlo cristallizzato. Nota: Non disponibile nell'Australia Occidentale a causa delle leggi di quarantena del WA.