Informazioni su Truffes&Co

Truffes&Co ti offre molte ricette sul tartufo immaginate con i nostri cercatori di tartufi in Toscana e Umbria. L'Italia è davvero LA terra del tartufo, dove le migliori varietà al mondo sbocciano nel corso delle stagioni: il famoso tartufo bianco d'Alba (Tuber Magnatum Pico), il più raro e il più costoso; il famoso tartufo nero, chiamato tartufo di Norcia in casa, qui del Périgord (Tuber Melanosporum Vitt.); il tartufo affe estivo (Tuber Aestivum Vitt.), meno potente ma sublime nelle preparazioni; tartufo autunnale (Tuber Uncinatum); Bianchetto invernale; Tartufo di Moscato o Brumale... I nostri partner artigiani italiani del tartufo inventano molte ricette attorno a questo fungo divino, per banchettarlo tutto l'anno: prodotti al tartufo puro come patatine e strisce, salse al tartufo, creme e formaggi vegetali, condimenti, snack al tartufo... Una sola parola d'ordine: gusto e autenticità!Leggi la storia del brand