Versatile, genuino, delizioso Il nostro riso più versatile, Andy's Santee Gold Rice, è un riso a consistenza compatta, a grana lunga e non aromatico che lo rende il complemento perfetto per ricette che richiedono un sapore semplice e neutro. Questo riso è quasi identico per gusto, cottura e qualità culinaria al Carolina Gold, solo con una grana più lunga ed è un omaggio moderno alla storica Carolina Long Gold, vincitrice della medaglia d'oro. Delizioso semplicemente bollito o al vapore, il riso è anche un ingrediente segreto per esaltare le tue ricette preferite. Il nostro processo: A differenza del riso moderno, che viene spesso coltivato in argilla sabbiosa e raccolto da più coltivatori, coltiviamo il nostro riso nei nostri campi torbosi, ricchi di minerali e nutrienti. Siamo abbastanza vicini all'oceano da inondare i nostri campi con le maree, ma abbastanza nell'entroterra da ricevere l'irrigazione naturale dei fiumi con acqua dolce, che produce riso delizioso e un metodo di coltivazione più sostenibile. Utilizziamo anche metodi tradizionali di coltura rotazionale come parte del nostro programma di gestione del territorio.