Wassail Wassail Wassail all'ingrosso

Kit di wassail per spezie e vino Ricetta inglese antica con sacchetti di spezie Quantità: 3 once di spezie - Prepara 3 galloni Ingredienti: 3 sacchetti di spezie in mussola con coulisse, scorza d'arancia, zenzero, cannella, pimento, chiodi di garof Per una birra da gallone: Riempi una pentola con 1 gallone di vino rosso o porto. Riempi il sacchetto delle spezie con ⅓ tazza di spezie wassail. Aggiungere le spezie e ½ tazza di zucchero e cuocere a fuoco lento per 1-2 ore. Servire caldo o freddo. Storia: Wassail (inglese medio 'wæs hæl' - 'be you healthy') si riferisce sia al saluto «Waes Hail» che alla bevanda di wassail, un vin brulè caldo, o come sidro brulè bevuto come parte del wassailing, un rituale inglese destinato a garantire un buon raccolto di mele l'anno successivo. Il Wassail è nato come un vino speziato che assomigliava alle ricette romane sopravvissute al Medioevo. Le ricette iniziarono a variare con la produzione inglese di birra, idromele e sidro. Shelf Life: 3 anni Miscelato a mano e confezionato da Oliver Pluff & Co. a Charleston, Carolina del Sud.