Spezie per Wassail da Vino - Confezione da 3,8 litri all'ingrosso

Confezione di spezie per Wassail da vino, basata su ricetta inglese antica. Quantità: 43 g di spezie - per preparare 3,8 litri (1 gallone) Ingredienti: scorza d'arancia, zenzero, cannella, pimento, chiodi di garofano. Preparazione per 3,8 litri: riempire una pentola con 3,8 litri di vino rosso o porto. Aggiungere scorza d'arancia, zenzero, cannella, chiodi di garofano e pimento. Unire mezzo bicchiere di zucchero, far sobbollire a fuoco basso per 1-2 ore. Filtrare e servire caldo, guarnendo ogni tazza con una fetta di pane tostato. Storia: Il termine "Wassail" (dal medio inglese "wæs hæl" - "stai in salute") si riferisce sia al saluto "Waes Hail" sia alla bevanda tipica, un vino caldo speziato o sidro speziato consumato durante il rituale inglese chiamato "wassailing", volto a garantire un buon raccolto di mele l'anno successivo. La ricetta del wassail deriva da antiche preparazioni romane e nel tempo si è adattata all'uso di birra, idromele e sidro prodotto in Inghilterra. Durata: 3 anni Miscelato e confezionato a mano da Oliver Pluff & Co. a Charleston, South Carolina.