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Cioccolato Couverture 3 kg - Origine Singola Uganda 72% all'ingrosso
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Cioccolato couverture artigianale, single origin Uganda. Perfetto per la produzione, per bevande calde e per preparare ganache per bonbon. Il cioccolato presenta note fruttate di banana bread, arancia e cannella. Consegnato finemente grattugiato e temperato in secchio/sacco. • Regione/Produttore: Uganda, Semuliki Forest Cacao • Tipo di fava: Varietà locali di Trinitario e Amelonado • Annata: 2022 • Fluidità: 2 Contenuto nutrizionale: “Valori nutrizionali, 100 g Energia... 2310 kJ... 553 kcal Grassi... 40 g di cui saturi... 24 g Carboidrati... 34 g di cui zuccheri... 28 g Proteine... 8 g Sale... 0 g”
Principi attivi: Fave di cacao (72%), Zucchero di canna biologico
Dieta
Peso: 3 kg (6,61 lb)
Durata
Conservazione
Paese di produzione: Svezia
Produzione: Commercio equo e solidale, Produzione locale, Senza conservanti, Senza dolcificanti artificiali
Lingua del prodotto: Inglese
Produzione
