Una bustina da 10,10 once del nostro esclusivo espresso Queen of the Beach (chicchi di caffè interi) Miscela monoorigine: Burundi/Guatemala/Ruanda Note di degustazione: BAKER'S CHOCOLATE · GRAND MARNIER · SCORZA DI POMPELMO Queen of the Beach è il nome del nostro espresso esclusivo ed è anche una proclamazione delle nostre profonde radici nel Sunset District, a Ocean Beach e nella nostra amata città di San Francisco, in onore della leggenda femminile locale Carol Schuldt. Carol era uno spirito libero tipo Lady-Falcon che credeva nel potere dell'acqua: faceva bodysurf a Ocean Beach ogni giorno come pratica spirituale, indossava il suo caratteristico rossetto rosso e faceva la corte a dire la sua opinione sfacciatamente davanti a molti falò in cui era l'unica donna presente. È un esempio dello spirito di pensiero controculturale che permea il passato, il presente e il futuro di questo quartiere. Carol è deceduta nel 2018, ma la sua eredità vive ancora.