Prosciutto di Cebo de Campo: Il prosciutto iberico CEBO DE CAMPO si riferisce all'arto posteriore del maiale iberico. Questi maiali iberici vengono allevati all'aria aperta e in libertà, si nutrono di ghiande di quercia «BELLOTA», verdure, cereali ed erbe aromatiche. Il prosciutto CEBO DE CAMPO viene sottoposto ad un processo di salatura, stagionatura e affinamento per un minimo di 36 mesi. L'elaborazione del prosciutto iberico CEBO DE CAMPO in modo artigianale conferisce a questo sapore delicato, una consistenza fondente, un gusto unico. Prosciutto iberico di maiale sale Conservanti (E-252) Antiossidanti (E-331, E-301) SENZA GLUTINE Valori nutrizionali (per 100g) Valori energetici 1394KJ/ 335Kcal Grassi 22,2 g Acidi grassi saturi 6,53 g Carboidrati 0,5 g Zuccheri 0,0 g Proteine 33,2 g Sale 4,8 g