Il nostro formaggio morbido e vellutato in stile Gournay unisce ingredienti pregiati con il cremoso latte di mucca Jersey di Kilgus Farmstead. Disponibile in una vasca da 3 libbre per il servizio di ristorazione. Il nostro Gournay fresco viene prodotto settimanalmente in piccoli lotti per la massima freschezza. 1- vasca da 3 libbre di Plain Gournay Il Gournay è un prodotto a freddo e deve essere conservato a temperatura inferiore a 41* F. Una data di scadenza è indicata su ogni contenitore; la nostra durata di conservazione è di sei settimane. Gournay è perfetto per negozi di formaggi, sale di degustazione, negozi di bottiglie, negozi di alimentari, mercati, cantine, birrerie e altro ancora.