I peperoncini rossi schiacciati sono un modo conveniente per ottenere un calcio di calore in un pizzico. A base di peperoncini rossi interi che sono stati schiacciati a scaglie, aggiungere un pizzico a qualsiasi peperoncino o curry per riscaldare istantaneamente o friggerne un po 'nell"olio per aromatizzare l"olio. Aggiungi un pizzico a una pizza o al peperoncino, o cospargi di costolette, ali e mescola le patatine fritte per un boccone extra. Più a lungo cucini con loro, più profondo sarà il sapore, quindi aggiungili presto se ti piace il calore che offrono.