PER TORNARE A CASA PER ASSAGGIARE SOLO UNA GOCCIA L'olio di timo di Llàgrimes del Canigó è prodotto con olive della varietà Argudell coltivate nei campi dell'Alt Empordà. Quando viene estratto a freddo, raggiunge un sapore ricco di aromi e molto equilibrato. Insieme al timo, aggiungiamo un aroma intenso, fragrante e leggermente terroso che lo rende un accompagnamento perfetto a tutti i tuoi piatti, in particolare le carni rosse (sia al forno che alla griglia). Questo olio extravergine di oliva può essere utilizzato sia a crudo che in cucina, per dargli quel tocco casalingo. Senza profumi artificiali. Xavi e Jesús raccolgono con cura ogni rametto di timo nella zona di Cap de Creus, Costa Brava. Una volta raccolta, la pianta viene appesa durante la settimana di luna piena per fortificare le sue proprietà naturali.