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Vino bianco Jurançon - Cuvée Amistat - 75 cl all'ingrosso
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Descrizione
Caratteristiche: - Vitigno: Gros Manseng e Petit Manseng - Terreno: argilloso-limoso ricco di grossi ciottoli - Dimensioni: Guyot doppio - Resa: 35 hl/ha Vendemmia: Per cernita successiva nei primi giorni di novembre. Vinificazione: Pressatura pneumatica, stallo a freddo, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura, entonnage. Affinamento: Sui lieviti, in botti di rovere francese da 10 a 12 mesi. Nota di degustazione: Il suo equilibrio di dolcezza e vivacità, mescolando pesca gialla, albicocca e frutta esotica, lo rende un vino seducente, arioso e minerale. Conservazione e conservazione: da 5 a 7 anni. Di solito bevuto giovane sull'espressione del frutto.
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Dettagli
Paese di produzione: Francia Conservazione: Dispensa Durata: Più di 36 mesi Gradazione alcolica: 12% Ingredienti: Caratteristiche: - Vitigno: Gros Manseng e Petit Manseng - Suolo: Argilloso-limoso ricco di grandi ciottoli - Potatura: Guyot doppio - Resa: 35 hl/ha Raccolta: Per selezioni successive nei primi giorni di novembre. Vinificazione: Pressatura pneumatica, stabilizzazione a freddo, fermentazione in vasca d'acciaio inox a bassa temperatura, travaso. Affinamento: Sui lieviti, in barrique di rovere francese per 10-12 mesi. Note di degustazione: Il suo equilibrio tra dolcezza e vivacità, mescolando pesca gialla, albicocca e frutti esotici, lo rende un vino seducente, leggero e minerale. Conservazione: 5-7 anni. Si beve generalmente giovane per l'espressione del frutto.
