Il nostro aceto balsamico di Modena, prodotto da una delle più antiche e famose acetaie, matura per oltre 48 mesi in vecchie botti. Bastano poche gocce per arricchire qualsiasi piatto. Consigliato su carne alla griglia, formaggi stagionati o fragole. La zona di produzione dell'aceto balsamico di Modena ricade tradizionalmente nelle province di Modena e Reggio Emilia. Sono aree con un clima continentale tipico: inverni freddi, estati calde e umide, primavere e autunni miti. Tutte caratteristiche che influenzano in modo decisivo il processo di maturazione e invecchiamento dell'aceto balsamico. L'aceto balsamico ha un forte effetto antiossidante. L'alto contenuto di polifenoli e bioflavonoidi (già presenti nell'uva) aiuta a combattere i radicali liberi, rafforza il sistema immunitario, promuove la longevità e il benessere generale dell'organismo. Contenuto 250 ml - 8,45 fl. oz