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Descrizione
La cipolla di Tropea, conosciuta in tutto il mondo è uno degli aromi più utilizzati e ha un valore nutritivo importante in quanto contiene un’elevata quantità di sali minerali. La cipolla ha ottime proprietà digestive, stimola il metabolismo ed ha una buona concentrazione di vitamine, in particolar modo, vitamina A ed il complesso B, e C. Assumere in diverso modo le cipolle è importante anche per la presenza di oligoelementi che vanno dal ferro al magnesio, dallo zolfo al potassio, e ancora fluoro, calcio e flavonoidi. Nota è anche la funzione diuretica della cipolla la cui pianta ha impieghi terapeutici importanti in ambito dermatologico e può essere impiegata come antibiotico ed antibatterico. Consigli d’uso: La Confettura di Cipolle Gulìa è una conserva dal gusto intenso, perfetta per accompagnare in tavola formaggi dal gusto deciso, preferibilmente stagionati, esaltandone le note aromatiche senza coprirle.
Dettagli
Paese di produzione: Italia Conservazione: Dispensa Durata: Da 12 a 24 mesi Ingredienti: Cipolle, olio di semi di girasole, aromi naturali, sale Produzione: Commercio equo e solidale, Non OGM, Produzione locale, Senza antibiotici, Senza conservanti, Senza dolcificanti artificiali, Senza nitrati o nitriti aggiunti e Senza ormoni aggiunti Dieta: Basso contenuto di grassi, Basso contenuto di zucchero, Di origine vegetale, Senza alcol, Senza cereali, Senza glutine, Senza noci, Senza prodotti caseari, Senza soia, Senza zucchero, Vegano e Vegetariano Lingua del prodotto: Inglese e Italiano Peso: 0,9 g (0,03 oz)
