LE LENTICCHIE ROSSE SI TRASFORMANO IN TORTINI VEGETARIANI Le lenticchie rosse sono un'ottima fonte di fibre e proteine appartenenti alla famiglia dei legumi. Le lenticchie sono versatili e si conservano a lungo, quindi sono un ottimo articolo da conservare in un luogo asciutto. In meno di mezz'ora possono essere trasformati in un delizioso pasto! COME USARE Le lenticchie rosse hanno un sapore delicato e sono ottime per tutti i tipi di cottura. Provali in zuppe, stufati e arrosti cuocendoli a fuoco lento insieme a verdure, radici, erbe e spezie. Usa la manna al cocco o la crema di cocco per aggiungere cremosità e un pasto caldo e ricco è pronto! Le polpette vegetariane possono anche essere preparate con lenticchie rosse frullando le lenticchie cotte con varie verdure e spezie. I fiocchi di lievito alimentare possono aggiungere un sapore di formaggio alle polpette, mentre la curcuma, il cardamomo e la cannella apportano il mondo dei sapori asiatici. Le lenticchie sono anche un ottimo ingrediente per salse e creme spalmabili. Aggiungi spezie, erbe e verdure a tua scelta come carote e aglio per cucinare