Una splendida miscela di spezie, tra cui coriandolo, cumino, prezzemolo e noce moscata, la nostra spezia Falafel è il modo più semplice per creare falafel e hummus fatti in casa. Basta frullare una lattina di ceci scolati in un robot da cucina con 3 cucchiaini di spezie Falafel e 1 cucchiaio di farina fino a che liscio. Quindi formare polpette o palline e friggere fino a doratura. Servire con focacce e hummus. Questa è un'ottima aggiunta a un banchetto di mezze! La nostra spezia Falafel produce anche hummus favoloso! Prendi 1 lattina di ceci cotti e scolati, 1 cucchiaino di spezie Falafel, 1 cucchiaio di olio di colza, 1 cucchiaio di tahini e una buona spremuta di succo di limone. Aggiungere il tutto in un robot da cucina e frullare fino a che liscio. Mettere in una ciotola, aggiungere un altro pizzico di spezie Falafel sopra e servire con falafel o verdure crude: ravanelli, carote, piselli zuccherati sono un asso. Non fermarti qui però: strofina sull'halloumi prima di friggere o grigliare, o usa anche per ricoprire il tofu prima di friggerlo. Questa è una spezia incredibile che conferisce alle verdure in particolare un enorme tocco di sapore. LIEVE 35g