Profondo, oscuro e delizioso. Bombay Chai è un melange di tè nero ricco e spezie esotiche, che evocano le delizie aromatiche di un mercato indiano di strada. Chai (tè speziato) è nato in India come tonico curativo ayurvedico. Per preparare un decadente e speziato chai latte, fate sobbollire delicatamente 1 cucchiaio colmo di tè chai, ¾ di tazza di acqua e ¼ di tazza di latte per 5 minuti. Filtrare e addolcire a piacere.