Il Brazilian Barbecue di Taipan BBQ è un piatto molto popolare, ideale per il low'n'slow, in particolare per il maiale. Usalo come condimento o strofina per il pollo, anche questo è un vincitore! La paprika apporta un sapore di peperone dolce e, con l'aggiunta di altre erbe aromatiche e spezie tra cui pepe, aglio e cipolla, rifinita con un ultimo strato di zenzero e senape unisce davvero questa combinazione di sapori per un perfetto massaggio al maiale. (prova una spalla di maiale cotta lentamente per il maiale stirato, 8 ore alla massima ti daranno il miglior risultato) Suggerimento: un buon massaggio contiene zucchero e sale per amplificare i sapori e consentire al frullato di penetrare meglio nella carne, lo zucchero aiuta la formazione della crosta e la doratura. Equilibrerà anche l'amarezza. Realizzato con tutti gli ingredienti naturali e None of the Nasties.