La tradizione di Hallertau e le grandi quantità di zaffiro nascondono il carattere dolce e l'alta gradazione alcolica. Il colore chiaro suggerisce il carattere gustoso e ha un effetto banalizzante. Lo zaffiro viene filtrato, ma può sviluppare una leggera torbidità nel tempo a causa dell'elevata quantità di luppolo. Si tratta di un processo normale. Il Doppelbock è stato premiato con la Beerstar europea in argento nel 2021. 7,9 vol% alc Fatto a mano, contiene alcol