Che ne dici di non aspettare le festività natalizie per rallegrare la tua tavola con una bella fetta di foie gras d'anatra intero? Certo, il foie gras è un prodotto di alta gamma che ci piace gustare circondati dai propri cari durante la vigilia di Natale... Ma questo piacere culinario, emblematico della gastronomia francese, trova sempre il suo posto per aprire un buon pasto, tutto l'anno! ! Può essere conservato facilmente per diversi anni e il buon vino migliora con l'invecchiamento.