Eleva la tua arte della panificazione con le teglie Winco HPP-15 e HPP-20, da 1,5 e 2 libbre in acciaio alluminato smaltato, progettate con maestria per il panettiere domestico serio e il professionista. Queste teglie sono perfette per creare il classico pane Pullman, noto per la sua mollica fine e la forma quadrata perfetta. Che tu stia cuocendo per una riunione di famiglia o rifornendo una panetteria, queste teglie offrono qualità e prestazioni eccezionali per garantire che i tuoi pani risultino sempre perfetti. Caratteristiche importanti: * Ogni teglia presenta un rivestimento antiaderente di alta qualità, garantendo un facile rilascio dei tuoi pani perfettamente cotti e rendendo la pulizia un gioco da ragazzi. * Realizzate in acciaio alluminato di alta qualità, queste teglie offrono una conduzione del calore superiore e una cottura uniforme, prevenendo punti caldi e garantendo risultati costanti. * La costruzione a lati dritti e piegati migliora la durata di queste teglie, rendendole resistenti alla deformazione e adatte all'uso frequente sia nelle cucine domestiche che professionali. * Il coperchio piatto incluso trattiene il vapore durante la cottura, creando le condizioni ideali per una crosta classica. Questo si traduce in pani non solo deliziosi ma anche facili da affettare. * Disponibili in due misure convenienti, 1,5 e 2 libbre, queste teglie sono abbastanza versatili da soddisfare le tue varie esigenze di cottura, dai pani familiari più piccoli ai lotti più grandi da panetteria. * Il design della teglia Pullman assicura una forma uniforme e quadrata, perfetta per creare pani da sandwich con una crosta minima e un interno morbido e tenero al massimo. * Il design di queste teglie include bordi facili da afferrare, consentendo una manipolazione sicura e conveniente durante il trasferimento dentro e fuori dal forno. * Ideali per fare pani Pullman, queste teglie possono essere utilizzate anche per cuocere altri tipi di pane, torte e persino polpettone, aggiungendo versatilità al tuo arsenale di cottura. * Affidate dai panettieri professionisti, queste teglie sono progettate per soddisfare le esigenze degli ambienti di cottura ad alto volume, garantendo affidabilità e longevità. * Con la loro finitura smaltata ed elegante, queste teglie non solo offrono prestazioni eccezionali ma aggiungono anche un tocco di stile professionale alla tua cucina. * Lunghezza del prodotto: 13,0 in, 16,0 in * Larghezza del prodotto: 4,0 in * Altezza del prodotto: 4,0 in * Confezione principale: 12 EcoQualityInc.