Sale alle alghe | Sale aromatizzato, sale di finitura, condimento all'ingrosso

Questo Sale Speziato alle Alghe è un binomio d'amore che si abbina bene a piatti di pesce, pollo e carne. Il sale marino britannico, raccolto a mano, puro e naturale, è miscelato con molte alghe, citronella e altre spezie. Le alghe offrono la quinta esperienza gustativa – umami – e questo sale unico dona davvero una sferzata di sapore a tutto ciò che tocca. Invece di usare un sale da miniera economico e importato, utilizziamo delle splendide e croccanti scaglie pure per il massimo del sapore; inoltre non serve nemmeno un macinino: basta sbriciolare una presa tra le dita. Oltre a una migliore consistenza, otterrai un gusto più puro e salato perciò ne userai anche molto meno. Usalo come faresti con qualsiasi altro sale marino: cucinalo o aggiungi una presa per insaporire i cibi e otterrai quel tocco in più di sapore grazie all'infusione di aromi. 60g