Henry David Thoreau era un naturalista, filosofo, saggista e poeta americano, noto soprattutto per il suo libro Walden. Nato nel 1817 a Concord, Massachusetts, Thoreau fu influenzato dai suoi studi ad Harvard e dalla sua associazione con pensatori colti come Ralph Waldo Emerson, Margaret Fuller, Bronson Alcott, Ellery Channing e Nathaniel Hawthorne. Incoraggiato da Channing nel 1845 a "Uscire, costruirti una capanna e lì iniziare il grande processo di divorarti vivo." Thoreau costruì una casa sulle rive del Walden Pond, terreno di proprietà di Emerson, dove avrebbe trascorso i successivi due anni. Il suo tempo lì produsse una serie di scritti, uno dei quali è il suo famoso libro intitolato Walden che riflette, tra le altre cose, sulla natura, la vita semplice e l'autosufficienza. "Sono andato nei boschi perché desideravo vivere deliberatamente, affrontare solo i fatti essenziali della vita e vedere se non potevo imparare ciò che aveva da insegnare, e non, quando sarei venuto a morire, scoprire che non avevo vissuto." -Henry David Thoreau L'interesse di Thoreau per la natura e la botanica è stato immortalato nei suoi numerosi quaderni che hanno prodotto saggi come "Tinte autunnali" e "Mele selvatiche". Sebbene Thoreau stesso non fosse un bevitore di tè (camellia sinensis), ci sono riferimenti a lui che beve "tè" fatti con erbe raccolte in natura. La nostra ispirazione per questa miscela completamente a base di erbe è venuta da questi ampi scritti. Immagina di sederti al Walden Pond godendo di un momento tranquillo e pacifico con una tazza di questo tè senza caffeina. La vibrante miscela di erbe ha un aroma di giardino fresco che si prepara a un delizioso colore rosso. La tazza impartisce un aroma floreale di menta e rosa e un gusto leggermente aspro con sfumature terrose e note di rosa e avena. Senza caffeina. Certificato Kosher Prepara il tè a 212º - lascia in infusione per 5 minuti. 1 oncia di tè sfuso produce circa 10-12 Miscelato e confezionato a Brookfield, CT, USA